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时间转眼过去了一周,一切都按部就班的进行着。何依的记名字能力很差,加上不怎么喜欢说话,到现在班上认识的人也不多。张晓卉倒是看起来跟全班的人都混熟了,真羡慕啊。不过她似乎也经常来同样的粉店?
“啊,又遇到了。”张晓卉也发现了。这是周末的早上,街上已经有了丝丝凉意,不过进了店就能感受到煮汤的锅带来的温暖,因此何依挺珍惜早餐的短暂时光。
“你不会每天早上都来吃粉吧?”
“我还要问你呢。”难得早上能说上话,何依稍微有点开心。
“家里人给我在附近租了房子。”张晓卉一脸得意。“是不是有点动漫的感觉?”
“哇,那咱俩应该住的挺近。”何依有些佩服,自己还没有想过在外面一个人生活的事情。
“有空来我这,给你做好吃的。”张晓卉看起来也挺开心。“话说这里原来也有木耳肉丝粉诶。”
“到处的粉店不都一个样嘛。”
“不一样哦。你会觉得湖南各个地方的人都吃一样的粉吗?”
“原来不是吗?”何依有些意外。“我小时候去长沙,吃的也是什么刘聋子来着。”
“那是你们常德人喜欢到处开店啦。其实哪怕只到益阳之类的地方,本地人日常常去的粉店就是另一种风格。我给你找找。”张晓卉拿出手机,翻起相册。“看。”
“诶,这个是河粉吗?看着有点清淡。”
“完全不是!这种是纯稻米手工磨的,比河粉要软很多,也比较容易入味,然后再加上带点黏糊糊的肉丝原汤,别提有多鲜了。”
“这样。话说回来,益阳你也去过了吗?”
“湖南所有的地级市我都去了。”张晓卉又是一副得意的表情。“这里的粉就属于口味很重的了,汤底会用牛骨汤加上很多香料,是非常醇厚的风格。”
“别的风格的米粉吗……有机会我也出去试试好了。”何依一直觉得去别的小地方没啥意思,或许只是自己过于迟钝了吧。
“在哦。你看看这个。”
“乌冬?但是……是米做的……”
“是邵阳米粉啦。虽然湘南大部分地方都更偏向吃细米粉,不过邵阳是例外。”
“神奇。”
“邵阳吃的粉口味也挺重来着,不过相比常德会更偏向油本身的香味。”
“湘南其他地方呢?”
“嗯,我想想……其实还挺复杂的,比如衡阳和郴州都吃鱼粉,但是一个是偏鲜味的清汤,一个是红油的辣汤;衡阳和永州都吃卤粉和碎肉粉,还有郴州的杀猪粉……”
“停一下,完全记不清了”何依打断了正在说的眉飞色舞的张晓卉。“感觉这样描述不太能留下印象呢。”
“不亲自去看看的话,就很难发现这个世界上还有这么多和自己想象中不同的地方。“张晓卉笑了笑。”如果有机会的话,欢迎来我家郴州做客哦。”
”诶,你原来是郴州人啊。抱歉现在才知道。“
”你又不问我。“张晓卉假装生气地嘟了下嘴。
“这样算是贯穿整个湖南了呢。”
“是啊。从湘南到湘北。”张晓卉若有所思。“在这里一定会有新的羁绊的,对吧?”